Zuvor hatte Köpfer auch Gespräche mit Staatssekretär Peter Bleser vom Bundesagrarministerium und EU-Kommissar Günther Oettinger geführt. Einziges Ergebnis der Gespräche sei das Angebot einer wissenschaftlichen Tagung Anfang 2017 gewesen. Dort soll –  ein weiteres Mal –  die Wirksamkeit und Umweltverträglichkeit von Kaliumphosphonat diskutiert werden. Damit werde eine Zulassung des Mittels für die nächste Vegetationsperiode Anfang Mai 2017 immer unwahrscheinlicher, heißt es in der Pressemitteilung weiter.

Deutsche Bundes- und Landesbehörden verweisen auf die Drei-Kilo-Grenze und die Ausnahmeregelung für bis zu vier Kilogramm. Mehr sei aus Umweltgründen nicht drin, auch würden Verbraucher keinen erhöhten Kupfereinsatz wünschen. Dass die EU sechs Kilo Kupfer je Hektar gestattet und dies auch in Nachbarländern so praktiziert wird, spielt dabei keine Rolle. Beim Kaliumphosphonat ist es die EU-Kommission, die jede Möglichkeit blockiert, das Mittel im Bioweinbau einzusetzen – sei es auch nur regional oder in Notsituationen. Kaliumphosphonat habe sich als für Mensch und Umwelt unbedenklich erwiesen, schreibt der Ecovin-Bundesverband in einem Positionspapier. Mit der Einstufung als Pflanzenschutzmittel muss es jetzt vor einer möglichen Wieder-Zulassung für den Bioweinbau erst ein Listungsverfahren durchlaufen. Und das dauert. Für eine Anhebung der Kupfergrenze sieht Köpfer keine Chance. Und an der Zulassung des Kaliumphosphonats durch die EU hätten zumindest die Südländer in der Gemeinschaft kein Interesse, ist sein Eindruck: Dort ist der Pilzdruck klimabedingt nicht so hoch wie in Deutschland. Auch seine Erwartungen an die wissenschaftliche Tagung Anfang 2017 zum Thema Kaliumphosphonat sind nicht besonders hoch. Katastrophal ist diese Situation nach Köpfers Ansicht aus zweierlei Gründen: Zum einen werde es keine weitere Entwicklung im Bioweinbau geben, solange sich diese Vorgaben nicht änderten.  Zum anderen stünden die Biowinzer nach einer vergleichbaren Vegetationsperiode 2017 mit dem Rücken zur Wand. Die „Aussetzung” des Bioweinbaus in einem Jahr mit dem Durchlaufen der dreijährigen Umstellungsfrist zum Bioweinbau im Anschluss sei für die Biobetriebe keine praktikable Lösung. 

Auf einer Klausurtagung des Ecovin-Bundesverbands haben die Biowinzer deswegen jetzt nach einem neuen Umgang mit dem Mittel Kaliumphosphonat und der EU-Verordnung gesucht. Ein Ziel ist es, nach einem neuen, einem zweiten Standard zu suchen, der sich an die bisherige Bio-Klassifizierung der Ecovin-Erzeuger anlehnt und dennoch die Verwendung von Kaliumphosphonat erlaubt: „Das wäre ein zweiter Level, zusätzlich zu unserem Bio-Standard”, berichtet  Köpfer. „Wir dürften es nicht mehr ‚bio‘ nennen und wir müssten es dem Verbraucher sehr genau erklären.” In schwierigen Jahren könnten Produkte mit diesem anderen Standard die Existenz der Biowinzer sichern. Und weil in diesem Jahr alle Weinbaugebiete von der Problematik betroffen waren, ist die Unterstützung für diese Pläne groß. „Wenn die EU-Standards nicht angepasst werden, kommen wir nur so aus dieser Notsituation heraus”, erklärt Köpfer.