Weinbauverband | 01. Dezember 2020
Zum ersten Mal eröffnete der neue Präsident des Badischen Weinbauverbandes, Rainer Zeller, am 5. November die Mitgliederversammlung in Offenburg. Sie fand unter dem Einfluss der Corona-Beschränkungen ausschließlich online statt – eine Premiere in der mehr als 100-jährigen Geschichte des Verbandes. mehr
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Feine Fäden für edlen Geschmack

Mit Safran verbinden viele Menschen den Orient – und hohe Preise. Beides widerlegt Rainer Frauenhoffer, Winzer in Ebringen. Seit einigen Wochen erntet er die ersten Safranfäden in einem seiner Rebstücke. mehr
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Wein am Automat

Die 14 Durbacher Weinbaubetriebe haben seit kurzem den ersten Wein-Genussautomaten in der Region aufgestellt. Dieser befindet sich auf dem Festplatz in Durbach, Ort des Durbacher Weinfests. mehr
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Schloss Rheinburg auferweckt

Der Rebberg Schloss Rheinburg ist eine der ältesten Sauvignon-blanc-Anlagen Deutschlands und wurde seit 2003 vom VDP Weingut Markgraf von Baden als Top-Lage bewirtschaftet. In diesem Jahr hat das Weingut LCK Keller aus Klettgau-Erzingen den Rebberg übernommen und will ihn in Zusammenarbeit mit Biowinzer Julian Moser optimieren. mehr
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Mit 18 in die Selbstständigkeit

Jonathan Haus absolviert zurzeit eine Winzerlehre. Praktische Erfahrungen sammelt er beim Ausbildungsbetrieb Kopp in Sinzheim-Ebenung und nun auch im eigenen Weingut. mehr
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Paketpreise steigen durch Nachfrage

Die Paketbranche rechnet für die Monate November und Dezember mit einem Rekordzuwachs von 15 bis 20 Prozent bei den Paketsendungen für private Haushalte im Vergleich zum Vorjahr. Wer Pakete verschicken will, sollte diese also rechtzeitig aufgeben und mit steigenden Preisen rechnen. mehr
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FAKT-Vorantrag jetzt stellen

Auch in diesem Herbst ist wieder ein Vorantrag für die Teilnahme am FAKT-Programm nötig. Bis zum 15. Dezember muss er gestellt werden. Details dazu erläutert nachfolgend das Stuttgarter Ministerium ländlicher Raum (MLR). mehr
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Viele Gäste lassen sich gerne beraten

Axel Maier ist gelernter Restaurantfachmann und Sommelier und Mitinhaber des familiengeführten Schwarzwaldgasthofs Zum Goldenen Adler in Oberried. Wir sprachen mit ihm noch vor der Entscheidung zum Teil-Lockdown im November mit Schließung der Gastronomie. mehr