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Bild: BWGV
Nachrichten | 02. Oktober 2019

Ein Jahrgang, wie man ihn sich wünscht

Durchschnittliche Menge bei sehr guter Qualität: So brachte der Baden-Württembergische Genossenschaftsverband (BWGV) bei seiner Erntepressekonferenz in Bühl die Erwartungen für den Jahrgang 2019 auf den Punkt. mehr
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Bild: Littner
Weinbauverband | 02. Oktober 2019

Die Konsequenzen kann keiner wollen

Neben der Prognose für die Weinlese 2019 beherrschte das Volksbegehren Artenschutz das Herbstpressegespräch des Badischen Weinbauverbands in Ehrenkirchen. Landwirtschaftsminister Peter Hauk stellte sich dabei mit der Aussicht auf einen Gegenentwurf auf die Seite der Winzer. mehr
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Bild: Nicolas Schoof
Fachliches | 05. September 2019

Neuer Job für die Landschaftspfleger?

In Weinbergen in und um Freiburg grasen seit April Schafe zwischen den Rebzeilen. Sie sind die Hauptdarsteller in einem Forschungsprojekt, das untersucht, inwiefern sich Weidetiere als Helfer im Weinbau eignen. Ende Juli wurde das Projekt am Weinbauinstitut Freiburg vorgestellt. mehr
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Bild: Gerda Oswald
Nachrichten | 05. September 2019

Ministerbesuch: „Wir haben Angst”

Baden-Württembergs Landwirtschaftsminister Peter Hauk und der Bundestagsabgeordnete Felix Schreiner (CDU) waren bei der WG Glottertal. Der Drohneneinsatz im Rebberg und vor allem das Volksbegehren beschäftigten Winzer und Landwirte. mehr
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Bild: Littner
Nachrichten | 05. September 2019

Hundert Prozent Kaiserstuhl

Weinerzeuger vom Kaiserstuhl präsentierten ihr erstes Gemeinschaftsprojekt: Unter der Dachmarke Pino Magma ist der erste Jahrgang mit 14 Weinen seit 1. September im Verkauf. mehr
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Bild: Bernd Nössler
Nachrichten | 05. September 2019

Wyhl wirkt nach

Vom Widerstand gegen das in den 1970er-Jahren geplante Atomkraftwerk in Wyhl handelt der neue Roman „Kalter Nebel – Widerstand am Kaiserstuhl”, der jetzt im Badischen Landwirtschafts-Verlag erscheint. mehr
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Weinbauverband | 05. September 2019

ProBiene – so nicht!

Wie in einem offenen Brief von Weinbaupräsident Kilian Schneider vom 16. Juli formuliert, stellt das Volksbegehren Artenschutz von „ProBiene” den Badischen Weinbauverband wohl vor die größte Herausforderung in der jüngsten Zeit, was die Zukunft des heimischen Weinbaus angeht. mehr
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Bild: privat
Nachrichten | 05. September 2019

Baden braucht die Großen und die Kleinen

Wolfgang Riesterer ist seit Jahresbeginn Geschäftsführer der Wieslocher Winzergenossenschaft „Winzer von Baden”. Wir sprachen mit ihm über den Herbst 2019 und die Herausforderungen seines Amtes. mehr
Nachrichten | 03. September 2019

Säuerung von Most und Wein des Jahrgangs 2019 zugelassen

Die bisherige Vegetationsperiode 2019 war erneut sehr warm. In Jahren mit außergewöhnlichem Witterungsverlauf darf die Säuerung von frischen Weintrauben, Traubenmost, teilweise gegorenem Traubenmost, Jungwein und Wein vorgenommen werden. mehr
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Bild: DHBW
Fachliches | 01. August 2019

Alkoholreduzierte Weine voranbringen

Die Duale Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) Heilbronn forscht mit 36 Partnern der baden-württembergischen Weinwirtschaft zu innovativen Produkten mit verringertem Alkoholgehalt im Segment Wein und deren Vermarktung. mehr
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