Fachliches

Ganz anders als beispielsweise in England, den skandinavischen Ländern oder Frankreich hat sich die Bag-in-Box in Deutschland als Verpackung für Wein bisher kaum etabliert. Dabei hat sie eine ganze Reihe von Vorzügen gegenüber anderen Materalien. mehr

Juristische und in der Konsequenz eventuell teure Fallstricke gibt es auch beim Online-Vertrieb von Wein. Um Abmahnungen zur vermeiden oder zumindest das Risiko zu reduzieren, sollten Winzer als Shopbetreiber einige Grundsätze beachten, die für einen Laien nicht unbedingt auf der Hand liegen. mehr

Durch Social Media hat sich der Marktplatz Internet in den letzten Jahren spürbar gewandelt: von der einseitigen Kommunikation hin zu einem Dialog mit der Zielgruppe und zu einer lebendigen Darstellung. Hier Tipps zur erfolgreichen Gestaltung des Online- und Social-Media-Marketings. mehr

Mitte Juli hat Vitisphere Alsace den Fund von Larven der Amerikanischen Rebzikade (Scaphoideus titanus) im Elsass gemeldet. Damit steigt die Wahrscheinlichkeit, dass sie auch in deutschen Weinbaugebieten auftreten könnte. mehr

2016 mussten die Winzer um jede Traube kämpfen: Frost, extrem intensiver, früher Peronosporabefall und Verrieselungen reduzierten die Ernteerwartungen. Die Ernte wird regional und betrieblich sehr unterschiedlich ausfallen. Allerdings stimmte die Wetterlage im August viele Winzer wieder zuversichtlicher. mehr

Der Pacht- und Bewirtschaftungsvertrag ist eine besonders im Weingüterbereich häufiger anzutreffende Vertragsform. Mit einem solchen Vertrag verpachtet der Eigentümer eine Rebfläche und übernimmt zugleich die Bewirtschaftung dieser Reben im Auftrag und nach Maßgabe des pachtenden Weinguts. mehr

Die diesjährige Ertragsschätzung des Staatlichen Weinbauinstituts Freiburg ergibt vor allem eines: Die flächenspezifisch großen Ertragsunterschiede sollten Anlass zur eigenständigen Ertragsermittlung für alle Erzeugerbetriebe sein. mehr