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Fachliches | 08. Januar 2019

Digital, automatisch, extravagant

Die 21. Vinitech-Sifel in Bordeaux verzeichnete vom 20. bis 22. November laut Schlussbilanz der Messe rund 45000 Besucher aus 70 Ländern. Das waren nur knapp weniger als zwei Jahre zuvor, obwohl 2018 besonders am ersten Messetag der Besuch durch Gelbwesten-Proteste beeinträchtigt wurde. mehr
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Fachliches | 08. Januar 2019

Rebschnitt: Lieber konventionell oder sanft?

Der jährliche Rebschnitt gehört zu den ersten Stockarbeiten des beginnenden Vegetationsjahres. Der badische Drahtrahmen mit überwiegender Flach- oder Halbbogenerziehung bilden das Grundsystem. Es gibt aber interessante Alternativen. mehr
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Fachliches | 12. Dezember 2018

Das gab´s Neues in der Kellerwirtschaft

Die Intervitis/Interfructa/Hortitechnica in Stuttgart bot wieder eine gute Möglichkeit zur Orientierung. Welche Neuheiten dort im Bereich Kellereitechnik gezeigt wurden, erläutert der folgende Beitrag. Zudem zeigt er auf, welche kellerwirtschaftlichen Themen im Rahmen des DWV-Kongresses behandelt wurden. mehr
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Fachliches | 31. Oktober 2018

Weinberge nicht verwildern lassen

Aufgrund mangelnder Rentabilität durch niedrige Auszahlungspreise, aber auch aufgrund unwegsamer oder sehr steiler Rebflächen sehen sich immer mehr Winzer veranlasst, die Bewirtschaftung auf ihren Flächen einzustellen. mehr
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Fachliches | 05. Oktober 2018

Rahmenprogramm bringt Vielfalt

Vom 4. bis 6. November findet auf dem Messegelände in Stuttgart die Intervitis Interfructa Hortitechnica statt. Bei dem Branchentreff rund um das Thema Wein, Fruchtsaft und Sonderkulturen ergänzen zahlreiche Sonderschauen das fachliche Ausstellungsprogramm. mehr
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Fachliches | 05. Oktober 2018

Kongress über Digitalisierung

Die Tagungen des Internationalen DWV-Kongresses auf der Intervitis drehen sich um Zukunftsfragen der Weinbranche, insbesondere die Digitalisierung. mehr
Fachliches | 04. Oktober 2018

Kurz gesagt: ein Spitzenjahrgang

Ernst Nickel ist Geschäftsführer der Winzergenossenschaft Wolfenweiler und Vizepräsident des Badischen Weinbauverbandes. Wir sprachen mit ihm über den Super-Jahrgang 2018. mehr
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