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Fachliches | 03. November 2017

Deutlich mehr Aussteller als 2015

Am 29. und 30. November findet im Messezentrum der Messe Karlsruhe die 2. Winzer-Service Messe statt. Die Aussteller präsentieren sich den Besuchern in zwei großen Messehallen mit insgesamt 20.000 Quadratmetern Fläche. Auch Obstbauern und Brenner finden dort interessante Neuheiten. mehr
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Fachliches | 12. Oktober 2017

Drei Mittel gegen Böckser im Vergleich

Der Böckser ist ein Weinfehler, der bei geringer Intensität die Wahrnehmung der positiven Aromen etwas mindert, aber bei starker Ausprägung das Bouquet komplett überdeckt. Das WBI hat die drei zugelassenen Behandlungsmittel getestet. mehr
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Fachliches | 02. September 2017

Piwis haben Zukunft

Seit vielen Jahren macht sich das WBI national und international einen Namen mit der Züchtung pilzwiderstandsfähiger Rebsorten (Piwis). Wir befragten Rolf Steiner, Leiter des Staatlichen Weinbauinstituts (WBI) in Freiburg, zum dieser und anderen Innovationen. mehr
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Fachliches | 02. September 2017

Sicher arbeiten im Weinberg

Wer die Ernte im Vorfeld gut organisiert, hat schon viel für die Arbeitssicherheit getan. Damit die Traubenernte unfallfrei bleibt, gibt die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) Tipps für sicheres Arbeiten im Steilhang. mehr
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Fachliches | 31. August 2017

Straußwirtschaft richtig starten

Der Betrieb einer Straußwirtschaft bietet eine attraktive Einkommensquelle und ein zusätzliches Standbein für Weinbaubetriebe in der Tourismusregion Baden. Diese Vorschriften müssen dabei beachtet werden. mehr
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Fachliches | 31. August 2017

Flexibles Vorgehen ist gefragt

2017 war nach 2003 die zweitwärmste Vegetationsperiode seit dem Beginn der Wetteraufzeichnungen. Das wirkt sich auch auf den Erntezeitpunkt, die Traubenverarbeitung und die kellerwirtschaftlichen Maßnahmen aus. mehr
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Fachliches | 03. August 2017

Auch die Kleinen müssen aufzeichnen

Seit dem 2. Juni dieses Jahres gilt die neue Düngeverordnung. Hier lesen Sie die für den Weinbau wichtigsten Regelungen der neuen Verordnung. mehr
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