Seit mittlerweile über zwei Jahrzehnten bietet das Prognosesystem VitiMeteo Winzern bei kritischen Entscheidungen im Pflanzenschutz wertvolle Unterstützung. mehr
Auch 2023 fördert die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) den Neukauf ausgewählter Produkte, die der Sicherheit und dem Gesundheitsschutz dienen. mehr
Weine mit Restsüße sind sehr beliebt. Die Gärunterbrechung ist eine Methode, dies zu erreichen. Dafür eignen sich Schwefeldioxid (SO2) und Kälte. Aber welchen Einfluss haben diese Maßnahmen auf die Bildung von Acetaldehyd und somit den Gehalt an gebundenem Schwefeldioxid? mehr