Fachliches

Das Statistische Landesamt rechnet für Baden mit einer Weinmosternte von rund 1,5 Millionen Hektoliter (hl) bei einem durchschnittlichen Ertrag von 95 hl/ha. Das wären rund 62 % mehr als im schwachen Vorjahr und auch 25 % mehr als im mehrjährigen Mittel. mehr

Viel Sonne, Hitze und kaum Regen. Ein Rekordsommer mehr liegt hinter uns, mit weiteren ist zu rechnen. Verbraucherinnen und Verbraucher verlangen mehr Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Die Antwort der EU lautet Farm-to-Fork-Strategie. Für die Winzerinnen und Winzer birgt sie Chancen und Risiken. mehr

Wer heute neue Interessenten und Käufer gewinnen will, der sollte unbedingt auch online auf sich aufmerksam machen. Denn schließlich wollen wir unsere Kunden dort erreichen, wo sie sich aufhalten, und dabei spielen digitale Formate und Social-Media-Kanäle eine immer größere Rolle. mehr

Bei ESCAlibur des Anbieters B+H Solutions GmbH handelt es sich um eine EG-Düngemittelsuspension, welche die Spurenelemente Bor, Kupfer und Silber enthält, Letzteres als Nanopartikel. Es wurde unter Mitwirkung des WBI untersucht. mehr

Wussten Sie, dass sich die Umrüstung von Leuchtstofflampen gegen LED-Röhren bei einer wöchentlichen Brenndauer von drei Stunden in rund drei Jahren amortisiert hat? Unser Autor, Inhaber eines Weingutes, rechnet es vor. Und er nennt noch einen zusätzlichen Vorteil, an den man zunächst nicht denkt. mehr

Interview zum Weinjahrgang 2022 mit Dr. Ramón Heidinger (links), Leiter des Referats Weinmikrobiologie und Dr. Rainer Amann, Leiter des Referats Weinchemie am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg. mehr

Trotz des extremen Sommers stehen viele Anlagen gut da. Jetzt gilt es, die Ernte sicher in den Keller zu bekommen. Vogelschutz sowie eine gut organisierte Lese sind wichtige Stichworte. Wer mit der Ernte in den frühen Morgenstunden startet, kann bei den hohen Energiepreisen zudem Geld für die Kühlung sparen. mehr