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Fachliches | 12. Dezember 2018

Das gab´s Neues in der Kellerwirtschaft

Die Intervitis/Interfructa/Hortitechnica in Stuttgart bot wieder eine gute Möglichkeit zur Orientierung. Welche Neuheiten dort im Bereich Kellereitechnik gezeigt wurden, erläutert der folgende Beitrag. Zudem zeigt er auf, welche kellerwirtschaftlichen Themen im Rahmen des DWV-Kongresses behandelt wurden. mehr
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Fachliches | 31. Oktober 2018

Weinberge nicht verwildern lassen

Aufgrund mangelnder Rentabilität durch niedrige Auszahlungspreise, aber auch aufgrund unwegsamer oder sehr steiler Rebflächen sehen sich immer mehr Winzer veranlasst, die Bewirtschaftung auf ihren Flächen einzustellen. mehr
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Fachliches | 05. Oktober 2018

Rahmenprogramm bringt Vielfalt

Vom 4. bis 6. November findet auf dem Messegelände in Stuttgart die Intervitis Interfructa Hortitechnica statt. Bei dem Branchentreff rund um das Thema Wein, Fruchtsaft und Sonderkulturen ergänzen zahlreiche Sonderschauen das fachliche Ausstellungsprogramm. mehr
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Fachliches | 05. Oktober 2018

Kongress über Digitalisierung

Die Tagungen des Internationalen DWV-Kongresses auf der Intervitis drehen sich um Zukunftsfragen der Weinbranche, insbesondere die Digitalisierung. mehr
Fachliches | 04. Oktober 2018

Kurz gesagt: ein Spitzenjahrgang

Ernst Nickel ist Geschäftsführer der Winzergenossenschaft Wolfenweiler und Vizepräsident des Badischen Weinbauverbandes. Wir sprachen mit ihm über den Super-Jahrgang 2018. mehr
Fachliches | 02. Oktober 2018

Abmahnungen gegen Winzer im Umlauf

Winzer mit eigener Internetseite erhalten derzeit wieder vermehrt Abmahnungen verschiedener Wettbewerbsvereine. mehr
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Fachliches | 06. September 2018

Alles klar im Keller für den 2018er?

Der Beginn der Lese 2018 wurde in Rheinland-Pfalz bereits auf den 31. Juli für Neuen Süßen datiert. Bahnt sich ein großer Jahrgang an? Das ist noch unsicher, aber auf jeden Fall werden die Herausforderungen größer. mehr