Fachliches

Der jährliche Rebschnitt gehört zu den ersten Stockarbeiten des beginnenden Vegetationsjahres. Der badische Drahtrahmen mit überwiegender Flach- oder Halbbogenerziehung bilden das Grundsystem. Es gibt aber interessante Alternativen. mehr

Die Intervitis/Interfructa/Hortitechnica in Stuttgart bot wieder eine gute Möglichkeit zur Orientierung. Welche Neuheiten dort im Bereich Kellereitechnik gezeigt wurden, erläutert der folgende Beitrag. Zudem zeigt er auf, welche kellerwirtschaftlichen Themen im Rahmen des DWV-Kongresses behandelt wurden. mehr

Aufgrund mangelnder Rentabilität durch niedrige Auszahlungspreise, aber auch aufgrund unwegsamer oder sehr steiler Rebflächen sehen sich immer mehr Winzer veranlasst, die Bewirtschaftung auf ihren Flächen einzustellen. mehr

Vom 4. bis 6. November findet auf dem Messegelände in Stuttgart die Intervitis Interfructa Hortitechnica statt. Bei dem Branchentreff rund um das Thema Wein, Fruchtsaft und Sonderkulturen ergänzen zahlreiche Sonderschauen das fachliche Ausstellungsprogramm. mehr

Die Tagungen des Internationalen DWV-Kongresses auf der Intervitis drehen sich um Zukunftsfragen der Weinbranche, insbesondere die Digitalisierung. mehr

Ernst Nickel ist Geschäftsführer der Winzergenossenschaft Wolfenweiler und Vizepräsident des Badischen Weinbauverbandes. Wir sprachen mit ihm über den Super-Jahrgang 2018. mehr