Nachrichten | 08. Mai 2019

Da geht noch mehr!

Von Petra Littner

Die Jungwinzervereinigung Generation Pinot hat viel vor. Nachdem die siebte WeinClubber-Party wieder ein voller Erfolg war, ist unter anderem eine Open-Air-Veranstaltung geplant.

Bild: Littner

Bettina Schumann, Michael Zimmer und Adrienne Streif (von links) planen zusammen mit Dominik Ernst (fehlt) die Events.

Die Vorsitzenden sind sich einig: Da geht noch mehr! Nicht, weil Adrienne Streif und Michael Zimmer meinen, die Jungwinzer wären nicht aktiv genug, sondern weil es so viele Ideen gibt. Zum Beispiel Verkostungen in lässiger Atmosphäre, die jungen Menschen den Zugang zu moderatem Weingenuss erleichtern. Erfolgreich umgesetzt wird das bereits seit vier Jahren mit der Weinclubber-Party in der angesagten Party-Location Freiraum in Offenburg. Zweimal im Jahr wird die Party veranstaltet und jedes Mal sind die rund 500 Karten schnell im Voraus verkauft. Die Teilnehmer aus den Reihen der „Pinots” wechseln, zuletzt waren es zwölf, die eine Auswahl ihrer Weine und Sekte ausschenkten.

Open-Air-Weinparty

Dem erfolgreichen Club-Event wird nun die erste „Open Air – Weinclubber-Party”, präsentiert vom Kulturbüro der Stadt Offenburg, der Generation Pinot und dem „Freiraum”, folgen. Am 17. August ist es so weit, dann fahren beim Platz der Verfassungsfreunde 15 Jungwinzerinnen und Jungwinzer ab 18.30 Uhr ihre besten Tropfen unter freiem Himmel auf. Der Ablauf gleicht dem bewährten Konzept: Es gibt Tickets im Vorverkauf, mit denen man zur Weinprobe und anschließenden Party Eintritt hat. Bei Regen kann in die ehemalige Reithalle auf dem ursprünglichen Kasernengelände ausgewichen werden. Tickets sind bei den teilnehmenden Weinbaubetrieben für 22 Euro oder auch beim Freiraum oder unter www.ticketfisch.de (24 Euro, inkl. Gebühr) erhältlich. Wer dabei sein will, sollte sich sein Ticket bald sichern – eine Abendkasse gibt es nur, wenn Karten übrig sind.

Pop Up im Weinberg

Ebenfalls neu sind die „Weinsüden-Pop Ups” inmitten der Reben. Auf Initiative der TMBW (Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg) wurden mit der Generation Pinot in Baden sowie mit Vertretern der Vereinigung „Wein.Im.Puls” in Württemberg insgesamt vier Weinabende ins Leben gerufen, bei denen authentischer Genuss im Fokus steht. Der erste Abend findet am 25. Mai im Breisgau beim Weingut Weber, mit dem Gastweingut Köbelin, vertreten durch Katrin Schmidt, statt. Weitere Lifestyle-Abende folgen am 7. Juni in Gengenbach in Kooperation der örtlichen Winzergenossenschaft mit der WG Rammersweier sowie in Württemberg: 23. Juni, Weingut Amalienhof / Weingut Schönbrunn, in Beilstein bei Heilbronn; 13. Juli Weingut Walz / Lembergerland Kellerei Rosswag, in Vaihingen-Enz.Die Jungwinzer sind in Baden auf rund 400 Kilometer Länge verteilt. „Das ist organisatorisch eine Herausforderung”, weiß Adrienne Streif, die seit Anfang dieses Jahre zusammen mit Michael Zimmer Vereinsvorsitzende ist. Grob um den Mittelpunkt Freiburg verzeichne der Verein die meisten Mitglieder, aus Nordbaden und vom Bodensee könnten es hingegen mehr sein. Vor allem, um mit Veranstaltungen in den jeweiligen Gebieten gezielt auftreten zu können. „Meist kommen Interessenten aufgrund ihres persönlichen Bezugs zum Winzer”, hat Michael Zimmer beobachtet. In lockerer Atmosphäre werde dann angeregt philosophiert, es würden Fragen gestellt und Weine verkostet.

Gemeinsam ist vielesrealisierbar

Was für den Einzelnen oft zu viel Aufwand bedeute, sei in der Gemeinschaft besser zu bewältigen und erzeuge zudem eine deutlich größere Wirkung. Wie zum Beispiel bei der Jungweinprobe, die Jahr für Jahr mehr Besucher in den historischen Peterhofkeller in Freiburg lockt. Kurz zuvor abgefüllte Frühlings- und Sommerweine, aber auch teilweise noch ungefilterte Fassproben würden neugierig machen und automatisch Gespräche in Gang setzen, bestätigt auch Bettina Schumann, Schriftführerin der Pinots. Für die Winzerinnen und Winzer sei die Verkostung nicht zuletzt eine Gelegenheit, Geschmackstrends zu erkennen und ihren Weinen und Sekten einen finalen, Konsumentenwünschen entsprechenden Schliff zu verleihen. Bei derartigen Veranstaltungen probiere man natürlich auch bei den Kolleginnen und Kollegen und tausche sich weinbaulich und kellertechnisch aus.

Genuss-Events

Treffpunkt für neun Pinots ist am 11. und 12. Mai beim Schwarzwald Heimatmarkt in Elzach, bei dem sie als exklusiver Weinpartner dabei sind. Des Weiteren schenken zehn Mitglieder im Rahmen des Freiburger Weinfests vom 4. bis 9. Juli in der coolen Lounge beim Historischen Kaufhaus ihre Weine aus, andere fünf beteiligen sich an der zweiten Bootsparty am 27. Juli am Bodensee. In Kooperation mit der Feldbergbahn wurde mit dem Gondelmenü ein weiteres Highlight auf den Weg gebracht, das diesmal am 6. Juni und am 26. September stattfindet und aufgrund der überwältigenden Nachfrage um das erste Gondel-Fondue am 29. Mai und am 24. Oktober erweitert wurde. Um Gaumenfreuden dreht sich auch die Reihe der Koch- und Grillkurse des Weinhotels Rössle in Elzach: Chefkoch Manuel Häringer lädt zu den Abenden jeweils einen Jungwinzer zwecks professioneller Weinbegleitung ein. Überregional ist die Generation Pinot bei den Weinmessen „Baden-Württemberg Classics” vertreten und plant mit einer öffentlichen Verkostung in der Kulturstätte Gard du Nord in Basel erstmals einen Ausschank außerhalb Deutschlands. Die Generation Pinot zählt inzwischen an die 60 Mitglieder aus den verschiedenen badischen Weinbaubereichen. Die Zahl schwankt, denn man kann nur bis zum Alter von 39 Jahren mitmachen. Die Möglichkeiten, sich einzubringen, sind hingegen vielfältig und reichen von projektbezogener Mitarbeit über das Beisteuern von Knowhow und Ideen bis hin zur Übernahme von Verantwortung. „Von der Mitgliedschaft profitiert letztlich jeder”, betont Adrienne Streif. www.generation-pinot.de