Nachrichten | 07. April 2017

Saisonstart bei der Generation Pinot

Von Petra Littner
Burgunder, Muskateller oder Scheurebe: Rund 170 Weine waren bei der Jungweinprobe der Generation Pinot ausgestellt. Die Zahl der Betriebe ist erneut gewachsen.
Große Weinauswahl in außergewöhnlichem Ambiente: Die Jungweinprobe der Generation Pinot lockte viele Gäste zum Peterhofkeller in Freiburg.
Offensichtlich wirken bei der Jungweinprobe die Komponenten optimal zusammen: das beeindruckende Ambiente des historischen Gewölbekellers mitten in Freiburg, die große Auswahl an Weinen des aktuellen Jahrgangs und die lässige Atmosphäre, in der man  Spitzenprodukte nach Lust und Laune querbeet probieren kann.
So herrschte bei der Veranstaltung, die der Verein ‚Generation Pinot‘ zum nunmehr vierten Mal organisiert hatte, von der Öffnung der Pforten bis zum Schluss dichtes Gedränge – mit rund 230 Gästen wurden gut 30 Prozent mehr Besucher gezählt.
Insgesamt 34 Jungwinzer waren mit jeweils fünf ausgewählten Weinen aus ganz Baden vertreten. Vom Weißen und Grauen Burgunder über fruchtige Roséweine bis hin zu feinen Bukettsorten wie Muskateller und Scheurebe wie auch einigen Rotweinen spannte sich der Bogen über die typischen Rebsorten Badens.
Wortschöpfungen wie „Schmetterlinge im Bauch” (Weingut Kiefer) oder „Gemischter Satz” (Weingut Johann August Sack) zeigten dabei den Hang zur Kreativität, wenn es darum geht, Lust auf eine Cuvée zu machen. Für Aufmerksamkeit sorgten zudem  klassische Burgunder in unterschiedlichen Qualitätsstufen, unter die sich fast vergessene Weine mischten wie ein Badisch Rotgold aus Grauem Burgunder und Spätburgunder, den Bettina Schumann nach alter Tradition kredenzte.
Daneben suchte der Chasslie vom Winzerkeller Auggener Schäf, Weingut Ernst und Weingut Julius Zotz seinesgleichen im Markgräfler Gutedel der Weingüter Faber,  Kaufmann, Rieger, Scherer und des Staatsweinguts Freiburg.
Und so manchem entlockte ein würziger Sauvignon Blanc, ein barrique-gereifter Chardonnay oder auch dezent herber Pinot Noir oder Merlot ein anerkennendes Kopfnicken. Geschmäcker sind eben verschieden, ließe sich die durchgängig nahezu  gleich große Nachfrage nach fast allen Tropfen erklären.
Jedenfalls war es mit den rund 170 Weinen erneut gelungen, die enorme Bandbreite abzubilden und die Lust auf Weingenuss zu wecken. Dieses Verlangen kann bei den bevorstehenden Veranstaltungen der jungen Winzerinnen und Winzer gestillt werden: Am 21. April findet im Freiraum in Offenburg wieder eine Weinclubber-Party statt und am 29. und 30. April präsentieren die Pinots eine Weinauswahl beim Schwarzwald Heimat Markt in Elzach.