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Wein und mehr | 08. Januar 2019

Die Wiederkehr

Begünstigt durch den Klimawandel, erwacht der Weinbau in Polen zu neuem Leben. Die Winzer kultivieren Hybriden und Vitis vinifera und wählen mit Bedacht die Standorte für die Reben aus, damit sie die Härte des Winters ertragen. mehr
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Fachliches | 08. Januar 2019

Digital, automatisch, extravagant

Die 21. Vinitech-Sifel in Bordeaux verzeichnete vom 20. bis 22. November laut Schlussbilanz der Messe rund 45000 Besucher aus 70 Ländern. Das waren nur knapp weniger als zwei Jahre zuvor, obwohl 2018 besonders am ersten Messetag der Besuch durch Gelbwesten-Proteste beeinträchtigt wurde. mehr
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Fachliches | 08. Januar 2019

Rebschnitt: Lieber konventionell oder sanft?

Der jährliche Rebschnitt gehört zu den ersten Stockarbeiten des beginnenden Vegetationsjahres. Der badische Drahtrahmen mit überwiegender Flach- oder Halbbogenerziehung bilden das Grundsystem. Es gibt aber interessante Alternativen. mehr
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Nachrichten | 08. Januar 2019

Gesamtheitliche Beratung

Der BLHV und die R+V Allgemeine Versicherung AG haben die „BLHV Versicherungs-Service GmbH” gegründet. Sie ging zu Beginn des Jahres an den Start. mehr
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Weinbauverband | 08. Januar 2019

Ein Badener folgt Nickenig

Beim Deutschen Weinbauverband hat zum Jahreswechsel Christian Schwörer sein Amt als neuer Generalsekretär angetreten. Der 41-jährige Jurist wurde in Freiburg geboren. mehr
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Nachrichten | 08. Januar 2019

L.U.I.: Rebgeister auf Platz zwei

Die Schülerfirma „Rebgeister” aus Kappelrodeck bewirtschaftet einen Weinberg in Eigenregie und erhielt dafür den zweiten Preis im Landeswettbewerb „L.U.I”. Erster wurde Johannes Klausmann aus Villingen-Schwenningen, der eine App für verbessertes Geflügelherden-Management entwickelt hat. mehr
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Wein und mehr | 12. Dezember 2018

Weinbau mit Risiko

Obergaliläa, diese bergige Region im Norden Israels, ist eine der Hochburgen des Weinbaus in Israel. Aber durch die Nachbarschaft des Libanon und Syriens kann alles vom einen auf den anderen Tag kippen. mehr
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Fachliches | 12. Dezember 2018

Das gab´s Neues in der Kellerwirtschaft

Die Intervitis/Interfructa/Hortitechnica in Stuttgart bot wieder eine gute Möglichkeit zur Orientierung. Welche Neuheiten dort im Bereich Kellereitechnik gezeigt wurden, erläutert der folgende Beitrag. Zudem zeigt er auf, welche kellerwirtschaftlichen Themen im Rahmen des DWV-Kongresses behandelt wurden. mehr
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Nachrichten | 12. Dezember 2018

Klare Mehrheiten für die Fusion

Mit deutlichen Mehrheiten haben dieser Tage beide Mitgliederversammlungen für die Verschmelzung des Winzerkellers Hex vom Dasenstein eG mit der Oberkircher Winzer eG gestimmt. mehr
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Nachrichten | 12. Dezember 2018

Solides Fundament gelegt

Frank und Heidi Briem haben ihr Weingut um eine große Kelterhalle und einen Barriquekeller erweitert. Mit dem ersten Herbst hat der Neubau seine Bewährungsprobe bestanden. mehr
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