Dr. Monika Riedel berichtete von Erfahrungen aus verschiedenen Bewässerungsversuchen unter der Regie des Staatlichen Weinbauinstituts Freiburg (WBI). Beobachtet wurde, dass Trockenstress zuerst an jungen Reben auf flachgründigen Standorten oder bei nachgepflanzten Hochstammreben einsetzt. Wenn die Triebspitzen schlaff herunterhängen, ist dies ein deutliches Anzeichen für beginnenden Trockenstress. Bei anhaltendem Wassermangel welken die Blätter, verdörren die Ranken und fallen ab. Mit einer gut dosierten Bewässerung sollte man dringend anfangen, bevor derartige Schäden erkennbar sind. Bei der Optimierung der Bewässerungsmenge sind die Wasserspeicherfähigkeit  des Bodens, die aktuelle Bodenfeuchte und das Stadium der Rebentwicklung zu berücksichtigen.
Dr. Daniel Heßdörfer, Bewässerungsexperte an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) Veitshöchheim, zeigte anhand von Versuchen in Franken, wie bei der Tropfbewässerung der „richtige Zeitpunkt” und die optimale Menge ermittelt werden. Besondere Vorsicht ist in der Phase der Zellteilung, etwa eine Woche nach der Vollblüte bis ca. 30 Tage nach Blüh-Ende, geboten, weil eine üppige Wasserversorgung zu sehr kompakten Trauben führen kann. 

Um Trockenstress frühzeitig zu erkennen und den Grad objektiv zu beurteilen, bestehen die Möglichkeiten, die Bodenfeuchte oder die Saugspannung des Bodens zu messen.
Ebenso kann  vor Sonnenaufgang das Blattwasserpotenzial ermittelt werden. „Moderate Bewässerung ist der Schlüssel”, lautete Heßdörfers Fazit. Als Voraussetzung dafür  nannte er ein digitalisiertes Bewässerungssystem und die rechtlich gesicherte Wasserentnahme.

Worauf beim Bewässerungsmanagement in Bezug auf Menge, Zeitraum und Wirkung zu achten ist, hat Dr. Daniel Heßdörfer in einem Artikel zusammengefasst, der unter folgendem Link abrufbar ist: https://kurzelinks.de/Wassermanagement

Überkronenberegnung kann auch vor Frostschäden schützen, erklärte Roland Zipf, Weinbauberater am Landwirtschaftsamt Main-Tauber-Kreis. In Badens  nördlichstem Anbaubereich treten meist  Windfröste auf, aber auch  Trockenstress führt oft zu Ernteeinbußen. Deshalb sind die seit 70 Jahren bestehenden Überkronenanlagen fast regelmäßig im Einsatz. Insgesamt sind in Tauberfranken etwa 100 Hektar Ertragsrebfläche mit stationären Überkronenberegnungsanlagen ausgestattet. Für eine zuverlässige Frostschutzberegnung benötigt werden  mindestens 30 m3 Wasser je Stunde und Hektar. Die hierfür erforderlichen Wassermengen werden aus Tiefbrunnen oder  Oberflächengewässern entnommen und in Becken mit einem Volumen von bis zu 60 000 m³ gespeichert. Bei erforderlicher Trockenberegnung im Sommer kann von dort ebenfalls  Wasser entnommen werden.
Die etablierten Überkronenberegnungen sind für die Weinbaubetriebe im Main-Tauber-Kreis eine zuverlässige „Frostschutzversicherung” und sollen daher auch weiterhin betrieben werden. Aktuell wird in verschiedenen Wasserverbänden über eine Modernisierung der Wasserinfrastruktur nachgedacht. Im Rahmen einer Machbarkeitsstudie wurde im Jahr 2019 zudem die Neuerschließung einer Reblage  untersucht. Für eine mögliche Umsetzung besteht jedoch unter anderem die Problematik der Wasserverfügbarkeit. Trotz vorhandener Förderungen wie über das Programm „Gemeinschaftliche Bewässerungsinfrastruktur” erscheint eine Investition aufgrund der enorm gestiegenen Baukosten und gleichzeitig sinkender Traubenerlöse jedoch nahezu unmöglich. 

Von Norbert Heller, RP Freiburg

Für Bewässerungsprojekte in Baden-Württemberg stellt das Land Fördermittel zur Verfügung. Hierbei wird unterschieden zwischen Gemeinschaftsanlagen und einzelbetrieblicher Bewässerung.
Grundvoraussetzung ist, dass die Wasserverfügbarkeit sowie die Mindestwasserführung der betreffenden Gewässer im Vorfeld geprüft werden. Bei baulichen Anlagen im Gewässer ist eine ökologische Durchgängigkeit sicherzustellen. Nur wenn diese und weitere Aspekte es erlauben, können die erforderlichen öffentlich-rechtlichen Zulassungen erteilt werden. Eine enge Abstimmung mit den zuständigen Behörden am Landratsamt im Vorfeld der Projektplanung ist daher unabdingbar.

1. Gemeinschaftliche Bewässerung
   Aufgrund des fortschreitenden Klimawandels, der sich auch durch zunehmende Trockenheit sowie Spätfröste in der Landwirtschaft bemerkbar macht, gewährt das MLR seit dem Jahr 2021 Zuschüsse zur Errichtung gemeinschaftlicher Bewässerungsinfrastruktur. Gefördert werden Investitionen in die Bewässerungsinfrastruktur von der Entnahmestelle bis zur Übergabestelle des jeweils einzelbetrieblichen Bewässerungsnetzes. Dazu zählen zum Beispiel Pumpen, Speicherbecken und Leitungen. Zuschüsse gibt es auch für konzeptionelle Vorarbeiten wie Machbarkeitsstudien oder hydrologische Gutachten. Bei Investitionen beträgt der Zuschuss bis zu 50 Prozent, bei Vorarbeiten bis zu 70 Prozent der förderfähigen Kosten. Die Mindest-Investitionssumme beträgt dabei  20 000 Euro, der Höchstbetrag der Bemessungsgrundlage liegt bei 3 Millionen Euro. Zuwendungsempfänger sind Körperschaften des öffentlichen Rechts, in der Regel öffentlich-rechtlich anerkannte Boden- und Wasserverbände, sowie Gemeinden und Gemeindeverbände. Die Gründung neuer Boden- und Wasserverbände erfolgt durch die jeweiligen Landratsämter und ist recht aufwendig und langwierig. Die Beratung und Betreuung der Förderung erfolgt durch die Regierungspräsidien, die Bewilligung durch das MLR.
   
   
2. Einzelbetriebliche Bewässerung
   Im Rahmen des Förderverfahrens Umstrukturierung und Umstellung von Rebflächen wird seit 2007 die ortsfeste Installation von Tropfbewässerungsanlagen in der Fläche (Tropfschläuche) mit einer Förderhöhe von 1800 Euro/ha gefördert. Auffällig ist dabei, dass sich vor allem in der Folge von Trockenjahren (2015, 2018, 2020, 2022) die Antragszahlen  im Vergleich zu „normalen” Jahren praktisch verdoppeln.
   

Ins Auge fällt auch eine deutlich überproportionale Antragstellung im Anbaugebiet Württemberg. Während in Baden in den letzten zehn Jahren gerade einmal 305 ha gefördert wurden, so waren es in Württemberg immerhin 1415 ha. In diesem Zeitraum wurden insgesamt 3,2 Millionen Euro an baden-württembergische Wein-
baubetriebe ausgezahlt.
Das Trockenjahr 2022 hat nun auch badische Winzer bewogen, verstärkt in die Tropfbewässerung einzusteigen, trotz aller Unwägbarkeiten hinsichtlich der Infrastruktur der Bereitstellung des Wassers. Allein im Regierungsbezirk Freiburg wurden für das Förderjahr 2023 Anträge mit einem Volumen von über 70 ha eingereicht, davon alleine die Hälfte im Ortenaukreis. Informationen zum Antragsverfahren erteilen die Unteren Landwirtschaftsbehörden.

 

ANTRAGSTELLUNG

Die Anträge auf Förderung gemäß der Verwaltungsvorschrift „Gemeinschaftliche Bewässerungsinfrastruktur” sind über das jeweils zuständige Regierungspräsidium  beim Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Referat 27 einzureichen.
Für Fragen zur Verwaltungsvorschrift „Gemeinschaftliche Bewässerungsinfrastruktur” und zur Projektbetreuung stehen die Behörden der jeweiligen Regierungsbezirke zur Verfügung: 

Regierungsbezirk Freiburg: RP Freiburg, Tel. 0162/2076003, E-Mail: abteilung3@rpf.bwl.de

Regierungsbezirk Karlsruhe: LRA Karlsruhe, Tel. 0721/936-88680, E-Mail: landwirtschaftsamt@landratsamt-karlsruhe.de

Regierungsbezirk Stuttgart: RP Stuttgart, Tel. 0711/904-13311, E-Mail: abteilung3@rps.bwl.de

Regierungsbezirk Tübingen: RP Tübingen, Tel. 07071/757-3606, E-Mail: abteilung3@rpt.bwl.de

Für übergeordnete Fragestellungen: Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Tel. 0711/126-1066, E-Mail: poststelle@mlr.bwl.de