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Wein und mehr | 15. September 2021

Steinreiche Weinberge

Alte Weinbergs-Trockenmauern und Steintreppen in Terrassenweinbergen sind Relikte eines naturnahen, extensiven Weinbaus von hohem kulturellem und ökologischem Wert. Unsere Vorfahren haben diese Landschaftselemente in harter körperlicher Arbeit mit viel handwerklichem Können geschaffen. Dieses Erbe verpflichtet uns zum Erhalt. mehr
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Wein und mehr | 01. April 2021

Dinner im Camper

Restaurantbesuche sind seit Monaten nicht möglich. Das brachte kreative Köpfe auf die Idee des Wohnmobil-Dinners. Wie funktioniert das und wie fühlt es sich an? Beim Weingut Weber in Ettenheim haben wir es ausprobiert. mehr
Wein und mehr | 05. März 2021

Wenn das Label zu leben beginnt

Stellen Sie sich vor, Sie stehen im Supermarkt, sind auf der Suche nach einem passenden Wein, öffnen eine App, scannen das Etikett mit Ihrem Smartphone und plötzlich beginnt die Flasche eine Geschichte über den Inhalt, die Herkunft und den Macher zu erzählen. Dann erleben Sie eine neue Art von Weinmarketing voller virtueller Geschichten. mehr
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Wein und mehr | 11. Januar 2021

Prosecco: Weltweite Flutwelle

Prosecco ist seit 2015 der meistverkaufte Schaumwein der Welt. Er wird in den beiden nordostitalienischen Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien erzeugt. mehr
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Wein und mehr | 16. Dezember 2020

Lust auf Weine wecken

Die Badische Weinkönigin Sina Erdrich und Weinprinzessin Hanna Mußler starten eine Online-Offensive, bei der junge Weinbaubetriebe und deren Produkte im Fokus stehen. mehr
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Wein und mehr | 04. September 2020

Neun Kilometer lange Weinprobe

Bis 6. September präsentieren die Tuniberger Winzer „Hoch! Genuss!" die längste Weinprobe auf dem Tuniberg-Höhenweg”. Dabei können die Weine und Seccos der Region verkostet werden. mehr
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Wein und mehr | 06. Juli 2020

Exotische Nordlichter

Trotz eines schwierigen Klimas erzeugen einige Weingüter in den Niederlanden Weine von Qualität, um die sich Privatkunden und Restaurantbetreiber reißen. mehr
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