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Wein und mehr | 05. August 2016

Das VINEUM Bodensee – ein Museum für alle Sinne

Im historischen Heilig-Geist Spital der Stadt Meersburg ist mit dem VINEUM Bodensee – Haus für Wein, Kultur und Geschichte eine neue und moderne Kultureinrichtung entstanden, die im Juli eröffnet wurde. mehr
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Wein und mehr | 04. August 2016

Hochprozentig und rar

Nach Cognac und Armagnac ist Lourinhã in Portugal der dritte Weinbrand in Europa mit dem Status einer kontrollierten Herkunftsbezeichnung. Ein rares Erzeugnis, dem sich nur zwei Unternehmen widmen. mehr
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Wein und mehr | 30. Juni 2016

Eine wunderbare Liaison

Blühende Rosen in den Weinbergen sind eine Augenweide. Das einstige Frühwarnsystem für Krankheiten gewinnt heute neben seinem dekorativen Nutzen wieder an Bedeutung. mehr
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Wein und mehr | 01. Mai 2016

Wein, Vogelsang und beste Aussicht

Ein Sonntag in den Reben, bei einem guten Glas Wein, frisch gebackenem Brot und selbstgemachten Aufstrichen – was will der Mensch mehr? Auf die Idee, eine sonntägliche Weinverkostung in den Reben anzubieten, kamen Susi und Jürgen Engler, Winzer aus Haltingen, während ihrer Arbeit im Rebberg, als sie wieder und wieder über ihr Tun und den hiesigen Wein ausgefragt wurden. Eine tolle Idee! mehr
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Wein und mehr | 30. April 2016

Reben mit Kapuzen

Im Land der aufgehenden Sonne, in der Region Kansai, versuchen einige Weingüter, eine einst prosperierende Weinproduktion wiederzubeleben. mehr
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Wein und mehr | 07. April 2016

Georgien: Lokales für die Welt

In Georgien, dem Land am Kaukasus in der Geburtsregion des Weinbaus auf der Welt, setzen große Betriebe auf lokale Rebsorten. Sie erzeugen damit Weine, die den Ansprüchen der internationalen Märkte genügen sollen. Der Markt im Inland gibt für Expansionspläne zu wenig her. mehr
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